餐厅设计中空间与照明设计要点

本篇章,和谷设计公司主要是想告诉你在餐厅设计中空间与照明设计要点。这些建议可以帮助你的餐厅卖得更多,吸引更多新客户。
一、餐饮空间动线设计
动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线直接影响餐厅运营的一系列流程,和职员工作衔接是否妥当,在很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪。而人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据,合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用,让人们明确行动的方向。主要注意以下四方面:
1、服务人员动线
2、消费者动线
3、物品动线
4、分析消费群体
二、照明设计
照明是空间设计中极为重要的一部分,因为我们正处于“手机先吃”(拍照晒圈)的社交时代,餐厅的照明直接决定了顾客上传社交平台的照片质量,影响的是二次向外传播的效果。所以想要用餐饮空间的照明设计让餐厅“颜值”更高,可以从这几方面入手: 

1、照明设计影响形象传播

2、餐桌的重点照明

3、扥光色调决定餐厅的调性

4、明暗、虚实对比分隔空间

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文章来源:http://hegu123.com/news/71.html 发表时间:2019-07-26 10:12



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